Научно-технический журнал «Пожаровзрывобезопасность» был основан в 1992 году Издательством «ПОЖНАУКА». В нем освещаются результаты научных исследований в области предотвращения пожаров и противопожарной защиты, имеющие научное и практическое значение.

С 2004 по 2011 год параллельно издавался научно-практический журнал «Пожарная безопасность в строительстве», что позволило расширить тематику публикаций и охватить вопросы пожарной безопасности при проектировании и строительстве зданий и сооружений.

В 2012 году было принято решение объединить два журнала под названием «Пожаровзрывобезопасность/Fire and Explosion Safety». Теперь это один полноцветный научно-технический журнал, рекомендованный ВАК России для публикации трудов соискателей ученых степеней кандидата и доктора наук.

С 2020 года журнал издается в ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет» (НИУ МГСУ).